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So schmeckt Schweden

Margareta Schildt Landgren

Nicht zu viel, nicht zu wenig, sondern genau richtig: So könnte man die schwedische Lebensart „Lagom“ beschreiben, die für Ausgewogenheit, Harmonie und das richtige Maß steht. Das trifft auch auf die schwedische Küche zu, die nach diesem Prinzip zwar unaufgeregt und einfach ist, aber auch unglaublich lecker! So kochen sich die Schweden frisch, saisonal und gesund durchs Jahr. Ob sommerliche Heringstörtchen, saftige Köttbullar mit selbst gemachter Preiselbeerkonfitüre oder feine Zimtschnecken zur Fika, holen Sie sich schwedische Wohlfühlgerichte auf den Tisch!

Elchschild. Ausser auf der Insel Gotland ist der Elch (Alces alces) in ganz Schweden verbreitet. ... So gelingt es den Jägern, in relativ kurzer Zeit die erforderlichen ... Ein Irrglaube hingegen ist, dass das Fleisch des Elches nach Wild schmeckt.

9.47 MB DATEIGRÖSSE
9783772474699 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

"So schmeckt Skandinavien" bietet jedoch nicht alleine Kleinigkeiten zum Kaffee, sondern vom Frühstück bis zum Abendessen wird mit über 75 herzhaften und süßen Rezepten für viel Abwechslung gesorgt. Vorherrschend sind dabei die Kulinarischen Köstlichkeiten aus Schweden und Dänemark, doch ab und zu führt die Reise auch nach Norwegen So schmeckt Schweden - vivat.de

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Mattio Müllers

Ja, wie? Wie schmeckt denn der Norden? Also der hohe Norden? Auf jeden Fall nach Blaubeeren, da sind uns Michaela vom Blog Mahtava und ich einig (Michaela hat sogar ein kleines eBook mit Blaubeer-Rezepten verfasst, schaut mal rüber). Aber nach was noch? Das fragt Michaela in ihrer aktuellen Blogparada „So schmeckt der Norden“ und sucht […]

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Noels Schulzen

Das trifft auch auf die schwedische Küche zu, die nach diesem Prinzip zwar unaufgeregt und einfach ist, aber auch unglaublich lecker! So kochen sich die Schweden frisch, saisonal und gesund durchs Jahr. Ob sommerliche Heringstörtchen, saftige Köttbullar mit selbst gemachter Preiselbeerkonfitüre oder feine Zimtschnecken zur Fika, holen Sie Oatly vegane Haferdrinks: In Schweden ist ein „Milchkrieg ...

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Jason Leghmann

So schmeckt Schweden (Buch (gebunden)), Margareta Schildt ...

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Jessica Kolhmann

„Essen ist unsere Leidenschaft.“ „Ich dachte: So schwer kann das noch nicht sein. Man steckt etwas in die Erde, und dann wächst es“, sagt Jon Lindberg. 2016 legte der Sohn eines Arztes seinen Gemüsegarten an, um sich selbst zu versorgen.