
Die Küche im Dorf lassen
Peter C. Mayer-TaschSchlichtheit und Regionalität sind die Charakteristika der in diesem ungewöhnlichen Kochbuch präsentierten, vorzugsweise vegetarischen, Gerichte. Als Kochbuchautoren ungewöhnlich sind nicht zuletzt die Mitautorinnen und Mitautoren, bei denen es sich durchweg um profilierte Ökologen handelt, die in verschiedenen Lebensbereichen auf lokaler, regionaler oder auch nationaler und internationaler Ebene von ihrem Engagement Zeugnis abgelegt haben. Im Bewusstsein, nicht nur ihrer eigenen Gesundheit mit diesem Buch einen Dienst zu erweisen, bringen sie ihre Erinnerungen, ihre Erfahrungen und ihre Freude an kulinarischem Genuss in die Komposition von um- und mitweltfreundlichen Gerichten ein, die alle Sinne anzusprechen vermögen. Gemeinsam ist ihnen die Überzeugung, dass »die Küche im Dorf« bleiben muss.Die originellen Illustrationen von F.W. Bernstein und Christian Wahl sorgen für die humorige Abrundung der kulinarischen Genüsse.
Die Küche im Dorf lassen – so schmeckt Blankenese. Katy Krause. Serie Hamburgs Gastromeilen. Man trifft sich rund um den Marktplatz. Und natürlich gibt es gern mal ein Glas Champagner . 0. 0 "Die Kirche im Dorf lassen" | Telepolis - heise online
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Die Kirche im Dorf lassen - [GEOLINO] "Die Kirche im Dorf lassen" bedeutet, nicht zu übertreiben und auf dem Boden der Tatsachen zu bleiben. Wenn jemand Dinge aus ihrem Sinnzusammenhang reißt und unsachlich wird, weil er zum Beispiel wie Anna wütend oder enttäuscht ist, dann sagt man: "Nun lass mal die Kirche im Dorf!"

Bei der Cook & Chill-Methode entfallen lange Warmhaltezeiten, die die Speisen nachgaren lassen, unansehnlich machen und Nährwerte und Inhaltsstoffe ... ... sparen, indem Sie lediglich ein ebenerdiges Fundament gießen lassen. ... für die Küche tatsächlich die Rundum-Sorglos-Ausstattung mit Luxus-Backofen, ...

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In Blankenese lässt man die Küche im Dorf und trifft sich rund um den Marktplatz. Teil 18 der großen Serie.